A consecuencia máis famosa do consumo de alcol é a enfermidade hepática. Hai moitos mitos sobre os perigos menores de beber vodka, cervexa ou viño. Todas as bebidas alcohólicas conteñen etanol, unha substancia potencialmente tóxica, polo que non hai doses pequenas nin beneficiosas.
As consecuencias negativas do consumo de alcol, mesmo en pequenas doses, son posibles, pero durante un período máis longo.
Por que é malo o alcol para a súa saúde?
Se se consume alcohol con frecuencia e en exceso, pode levar non só á adicción, senón que tamén pode ser a causa de moitas enfermidades orgánicas. O propio etanol e os seus compoñentes que aparecen durante a produción de bebidas alcohólicas poden ser prexudiciais para a saúde.
Os órganos seguintes son os máis afectados:
- fígado (steatosis hepática alcohólica, hepatite, cirrosis hepática);
- estómago (úlcera do estómago, dispepsia);
- colon (cancro de colon);
- páncreas (pancreatite).
O alcol é altamente tóxico e adictivo. Por iso, é tan difícil para moitos deixar de beber inmediatamente e sen consecuencias. A dose letal de etanol é de aproximadamente 8 g por 1 kg de peso corporal. Por iso, ao beber cervexa, vodka ou bebidas, cómpre recordar sobre a moderación, tanto na cantidade como na frecuencia de consumo. O alcol é unha fonte do que se chaman calorías baleiras. O consumo en grandes cantidades leva ao desenvolvemento de exceso de peso (1 g de etanol-7 kcal).
As bebidas alcohólicas contribúen ao desenvolvemento de diversas enfermidades e agravan os síntomas das existentes.
Polo tanto, paga a pena beber en pequenas cantidades, podes escoller bebidas que sexan potencialmente menos daniñas. Tamén debes ter coidado con certos compostos que empeoran a toxicidade do etanol. Pero aínda se adhírense a estas regras, as consecuencias negativas do consumo beberán máis cedo ou máis tarde.
Que determina a nocivos do alcol?
O efecto do alcol no corpo depende de varios factores. O que importa é o tipo e cantidade de etanol consumido, xénero, factores xenéticos, tempo e vía de consumo, o tipo de medicamentos empregados e a saúde en xeral. Do mesmo xeito, a eficacia do tratamento contra o alcoholismo depende.
O consumo simultáneo de alcol e tabaco ten un efecto extremadamente nocivo para o corpo.
Proveuse un forte vínculo entre o alcol e o desenvolvemento:
- tumores orais;
- neoplasmas das amígdalas;
- cancro de gorxa.
O risco de desenvolver estes tumores increméntase nun 30% nas persoas que beben alcohol. Nese momento, se o alcohol se combina con fumar cigarros, o risco aumenta por tres. Consumir alcol e fumar cigarros ao mesmo tempo aumenta o risco de efectos negativos do alcol e de estragos graves.
Un dos erros comúns no desenvolvemento de resaca é beber bebidas alcohólicas cun estómago baleiro. Isto acelera a absorción de alcol e tamén leva a un aumento dos síntomas de resaca ao día seguinte.
Varios sabores empregados, por exemplo para preparar bebidas, ademais de combinar moitos tipos de bebidas alcohólicas, tamén contribúen á aparición dunha resaca. A pequena resaca prodúcese despois da inxestión de vodkas de boa calidade.
A intoxicación por etanol tamén pode producirse no caso de abuso de alcol. Os seus síntomas son:
- náuseas e vómitos;
- mareos;
- diarrea;
- deshidratación.
Bebidas seguras: que significa?
Numerosos estudos científicos (de diferentes centros de todo o mundo) reportan os efectos beneficiosos de cantidades moi pequenas de alcol sobre a función dos órganos individuais.
Unha pequena cantidade de alcol está entre 20 e 40 gramos de alcohol etílico puro. Aproximadamente podemos dicir que isto é:
- unha pequena botella de cervexa;
- un vaso de viño;
- 40 ml de vodka.
Non se deben considerar recomendacións como incentivos para beber bebidas alcohólicas, moito menos para un consumo diario regular. Débese lembrar sobre as consecuencias negativas do consumo de alcol, incluso unha pequena cantidade, que pode levar á drogodependencia.
Ao estudar a chamada cantidade segura de alcol, pódense enganar a moitos amantes da cervexa e do viño.
Aprobouse unha dose razoable diaria, que teoricamente non debería causar un efecto negativo no corpo humano, para as mulleres é de 20 g de alcol ao día, o que corresponde a unha pequena lata de cervexa ou un vaso de viño. Á súa vez, no caso dos homes, 40 g de alcol por día. Estas restricións supoñen que o consumo non sexa máis de 5 veces por semana. Non obstante, incluso estas cantidades poden levar á adicción e causar graves danos para a saúde.
Cómpre destacar que é máis fácil para unha muller adicta ao alcol que un home. Tamén teñen procesos metabólicos máis lentos para a retirada de alcol. Consumo dunha muller coa mesma cantidade de alcol, a súa concentración no sangue alcanza un nivel máis elevado que o dun home.
O alcol pode ter un efecto positivo?
Non importa que tipo de alcohol bebe cada persoa e en cantidades. Se isto supera ou non a dose recoñecida como segura, aínda pode levar á enfermidade e á dependencia de drogas. Din que nunca é tarde para deixar de beber, sen embargo, canto antes o fagas, mellor. Así, pode evitar o seu impacto negativo sobre todo o corpo.
Numerosos estudos demostraron que pequenas cantidades de alcohol consumidas cada día aumentan a cantidade de chamado colesterol HDL bo. As partículas de HDL funcionan máis positivamente que o colesterol malo (LDL). Este considérase o único xeito de eliminar o colesterol que ten o corpo.
Hai que destacar de novo que o papel desempeñado polo alcol é unha excepción e úsase só en doses moi pequenas. As pequenas cantidades de alcol non afectan o colesterol total. Segundo os datos da investigación, o consumo excesivo de alcol leva, pola contra, a un aumento dos parámetros da cantidade de colesterol.
Moitas veces podes ler sobre os beneficios para a saúde que supón beber viño e cervexa. De feito, conteñen algunhas substancias que poden ter un efecto positivo no corpo. Por exemplo, a quercetina e o resveratrol, presentes no viño tinto, teñen efectos beneficiosos sobre o corazón e o sistema vascular. Estes son os chamados antioxidantes.
Non obstante, outros alimentos menos seguros son tamén unha fonte de antioxidantes: uvas vermellas, bagas, mazás, noces. As consecuencias negativas do consumo de alcol aquí serán moito máis que boas.
Cantas calorías e que ingredientes conteñen as bebidas alcohólicas?
O viño contén etanol do 8, 5-18%. O contido calórico do viño depende do seu tipo. Os viños doces teñen a maior cantidade de calorías (aproximadamente 94-104 kcal por 100 g). O viño seco fornécelle un mínimo de calorías (65-68 kcal por 100 g). O viño contén incluíndo:
- flavonoides;
- taninos;
- ácidos orgánicos;
- calcio;
- potasio;
- fósforo;
- magnesio;
- hardware;
- vitaminas do grupo B.
O viño tinto e seco é un dos menos nocivos e baixo en calorías e ten máis antioxidantes. Aínda que o contido de moitos compostos valiosos é bastante elevado, o viño é unha bebida alcohólica que contén etanol puro. Isto significa que as consecuencias negativas do consumo de alcol mesmo nesta forma son posibles.
O contido de alcol na cervexa é moi diverso: de 0, 2 a 9-10%. A cervexa, por suposto, ten uns 49 kcal por 100 g, a cervexa escura, á súa vez, ten máis calorías, porque en 100 g uns 68 kcal.
A cervexa contén, especialmente, antioxidantes e vitaminas B, magnesio, potasio, fósforo. Podes atopar moita información sobre os efectos beneficiosos da cervexa no sistema urinario. Pero a cervexa tamén é unha fonte de etanol. Hai un efecto beneficioso sobre o sistema urinario, pero isto non supera a perda para o corpo.
Vodka, licores e coñacs de alta calidade conteñen a maior cantidade de alcol etílico - do 15 ao 80%. Tamén son moi ricas en calorías, o vodka contén uns 220 kcal por 100 g.
En calquera dose mínima se consome alcohol, aínda ten un efecto devastador sobre todo o corpo. Non te falas de feitos falsos sobre os beneficios das bebidas alcohólicas. O alcohol é definitivamente unha sustancia innecesaria, e ás veces incluso perigosa en canto ao funcionamento de órganos e sistemas. O tratamento do alcoholismo é un procedemento moi complexo e a miúdo longo que require esforzos especiais do paciente, familiares e persoal médico. As consecuencias negativas do consumo de alcol serán moito máis graves que o fugaz pracer de estar borracho.